Nutri il tuo cuore
CEREALI, MA INTEGRALI Il primo passo, visto lo stile alimentare italiano, è prediligere i cereali integrali: sono fonte di carboidrati, apportano fibre, acidi grassi come l’acido linoleico, vitamine (come vitamina E e acido folico), selenio e lignani. L’importanza di scegliere l’integrale sta nel fatto che tutti questi preziosi nutrienti sono ridotti, se non eliminati, durante…