Dieta & microbiota

Virus, batteri, muffe e lieviti formano un sistema complesso con cui conviviamo in simbiosi fin dalla nascita. L’alimentazione e lo stile di vita ne modulano la composizione e l’azione, che può essere più o meno efficace. I risultati delle più recenti ricerche dimostrano quanto sia importante prendersene cura, perché quella che un tempo era chiamata…